БЛЮДА НА МАНГАЛЕ |
|
Каре ягненка | 300 г / 265 грн |
Шашлык из филе телятины | 250 г / 250 грн |
Шашлык из свинины | 250 г / 170 грн |
Свиные рёбрышки | 300 г / 150 грн |
Мясная тарелка (блюдо на 3-4 персоны: каре ягнёнка, филе телятины, свиные рёбрышки, картофель) |
1200 г / 670 грн |
Люля-кебаб из баранины | 250 г / 175 грн |
Люля-кебаб из телятины | 250 г / 150 грн |
Шашлык из курицы | 250 г / 135 грн |
Скумбрия гриль | 250 г / 175 грн |
Лаваш с сулугуни и зеленью | 200 г / 80 грн |
Лаваш с сулугуни, помидорами и зеленью и яйцом | 200 г / 85 грн |
Лепешка на мангале | 250 г / 25 грн |
Соус "Наршараб" (гранатовый соус) |
50 г / 35 грн |
Шашлычный соус | 50 г / 15 грн |
Аджика | 50 г / 15 грн |
|
ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ |
|
Помидор | 100 г / 40 грн |
Баклажан | 100 г / 50 грн |
Перец | 100 г / 60 грн |
Шапминьоны (в чесночном соусе) |
200 г / 95 грн |
Картофель на мангале | 200 г / 55 грн |
Салат из печеных помидор (с кинзой и луком) |
250 г / 75 грн |
Овощная икра | 250 г / 125 грн |
|
ЗАВТРАКИ |
|
Завтрак ЧЕ (Яичница, колбаски гриль, бекон, помидоры гриль) |
300 г / 130 грн |
Фритатта Кастро (омлет с овощами и зеленью) |
150 г / 95 грн |
Овсяная каша со свежими фруктами |
300 г / 40 грн |
Блины с творогом | 170 г / 65 грн |
БУРГЕРЫ |
|
Бургер с телятиной (булочка, телятина, картофель по-селянски) |
350 г / 125 грн |
Бургер со свининой (булочка, свинина, картофель по-селянски) |
350 г / 120 грн |
Бургер с индейкой (булочка, индейка, картофель по-селянски) |
350 г / 115 грн- |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
Ассорти под водочку (селёдочка, картошечка, грибочки малосольные, огурчики, помидорчики) |
550 г / 145 грн |
Пурито (сало, чеснок, зелень, тосты) |
200 г / 90 грн |
Карпаччо из телятины | 200 г / 185 грн |
Карпаччо из лосося | 200 г / 225 грн |
Икра щучья с гренками | 125 г / 255 грн |
Ассорти из солонины (собственного приготовления солонина из утки, кабана, оленины) |
150 г / 135 грн |
Бастурма | 50 г / 75 грн |
Овощное ассорти (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень, редис) |
350 г / 85 грн |
Лас Патос (паштет из печени цыпленка, хрустящий багет) |
300 г / 120 грн |
Рыбное ассорти (сёмга слабой соли, масляная х/к, тунец х/к, масло, оливки) |
250 г / 245 грн |
Мясное ассорти (буженина, вяленое мясо, колбаса с/к) |
250 г / 185 грн |
Капрезе (моцарелла черри, помидоры черри, соус Песто, базилик свежий) |
200 г / 105 грн |
Соления (ассорти солений и салатов с Привоза) |
300 г / 95 грн |
Маслины / Оливки Греческие | 100 г / 80 грн |
Блины с сёмгой | 200 г / 165 грн |
Селедочка с тюлечкой (подается с запеченным картофелем) |
250 г / 95 грн |
Скумбрия собственного посола | 250 г / 145 грн |
Форшмак | 150 г / 95 грн |
Сало с чесночными гренками | 250 г / 75 грн |
Сырное плато (ассорти благородных сыров, орехи, мед) |
270 г / 225 грн |
САЛАТЫ |
|
Привет Союз (оливье с куриным мясом) |
350 г / 105 грн |
Гавана (язык говяжий, бастурма, помидор, сыр, крымский лук, майонез) |
270 г / 145 грн |
Эскамбай (сёмга малосольная, огурец, морковь, черри, салатный микс, цитрусовый соус) |
250 г / 160 грн |
Сиерра Дель Мар (салатный микс, мидии, кальмары, креветки, сливочный соус) |
300 г / 245 грн |
Туркино (индейка-гриль, свежий огурец, сыр, яйцо, шампиньоны) |
270 г / 115 грн |
Увас Пато (утиная грудинка, микс салатов, карамелизированные яблоки, сыр Дор Блю) |
280 г / 180 грн |
Энсалада Де Тернера (телятина гриль, микс салатов, черри, болгарский перец) |
280 г / 175 грн |
Цезарь (салат "Айсберг", салатный микс, грилованное куриное филе, бекон, гренки, соус "Цезарь", Пармезан) |
320 г / 140 грн |
Гуантанамо (печень цыплёнка, пекинская капуста, огурец солёный, шампиньоны, перепелиные яйца) |
300 г / 125 грн |
Греческий (помидоры, огурцы, перец Болгарский, сыр "Фета", оливки, оливковое масло) |
250 г / 115 грн |
Гриль салат с сыром "Фета" (салатный микс, перец, баклажан, кабачек, черри, шампиньоны) |
250 г / 125 грн |
|
БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ |
|
Касилья (черноморские мидии в винно-сливочном соусе с хрустящим багетом) |
950 г / 285 грн |
Пивной сет (луковые кольца, свиные ушки, шкварки, крокеты, сыр фри, соус) |
800 г / 310 грн |
Закусочный сет (сыр-фри, пальчики цыплёнка, кальмары-фри, шляпки шампиньонов, колбаски-гриль, чесночный соус, тар-тар, соус барбекю) |
900 г / 385 грн |
Ассорти колбасок-гриль (свинина, телятина, курица, подаются с тушеной капустой) |
800 г / 335 грн |
Свиные рёбрышки (в медовом соусе, подаются с картофелем гриль и аджикой) |
1200 г / 585 грн |
Каленте XXXL (курица, свинина, кобаски, картофель, перец, помидоры, лук, подаётся в горячей сковородке) |
1100 г / 420 грн |
Горячие закуски |
|
Негрита (рапаны в сливочном соусе) |
300 г / 165 грн |
Кольца кальмаров в темпуре | 250 г / 165 грн |
Виерас (мясо рапанов в сливочно-пармезановом соусе) |
250 г / 170 грн |
Пири Пири (Гренландские креветки, обжаренные в чесночном соусе) |
230 г / 195 грн |
Гальего | 200 г / 95 грн |
Блинчики с курицей и грибами | 200 г / 85 грн |
Чили Мучача (мясо мидий в пикантном соусе) |
220 г / 155 грн |
Сомбреро (шляпки шампиньонов фаршированные куриным филе) |
250 г / 125 грн |
Пальчики цыплёнка | 300 г / 125 грн |
Сыр Фри с вишневым соусом | 180 г / 115 грн |
Фиш & Чипс (рыбка фри, картофель фри, соус тар-тар) |
400 г / 115 грн |
Крылышки Барбекю | 250 г / 125 грн |
супы |
|
Рыбный суп (судак, сёмга, сом - подаётся с чесночным саламуром) |
300 г / 150 грн |
Борщ с пампушками | 350 г / 80 грн |
Бульон с курицей | 300 г / 70 грн |
Солянка | 300 г / 135 грн |
Грибной суп-пюре | 300 г / 85 грн |
ПАСТА |
|
Рисовая лапша с курицей по-восточному | 300 г / 130 грн |
Тальятелли с морепродуктами (хвосты креветок, мидии, кальмары) |
250 г / 170 грн |
Карбонара | 300 г / 135 грн |
Таглиателле с курицей и грибами | 250 г / 120 грн |
Пельмени в горшочке | 250 г / 85 грн |
Вареники с горшочке | 250 г / 75 грн |
РЫБА |
|
Вилья-Клара (филе сома в пармезанной корочке) |
300 г / 245 грн |
Труча пескадо (филе скумбрии, запеченное с овощами) |
300 г / 180 грн |
Сальдивар (филе судака с криветками в сливочном соусе и запеченным картофелем) |
300 г / 235 грн |
Каленте (тигровые креветки, рапаны, мидии, кальмары в винно-устричном соусе, подаётся в горечей сквородке) |
350 г / 225 грн |
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ |
|
Пато Манзано (утиное филе под малиновым соусом) |
250 г / 245 грн |
"Цыпленок Тапака" (подаётся с жареным картофелем) |
400 г / 170 грн |
Гамбос (куриная ножка без кости, обжаренная в кляре, с пряным картофелем) |
350 г / 165 грн |
Каленте (куриное филе, спаржевая фасоль, брюссельская капуста, цветная капуста, беби-морковь, подаётся в горячей сковородке) |
350 г / 225 грн |
БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ |
|
"Че" (фирменное блюдо) (стейк с перечным соусом, возможна прожарка Rare, medium Rare, Medium) |
250 г / 295 грн |
Медальоны с вишневым соусом | 250 г / 280 грн |
Чили кон Карне (рубленый бифштекс, обжаренный в острых специях, с яйцом "Пашот" и картофелем фри) |
350 г / 165 грн |
Каленте (медальоны, перец, помидоры, лук, подаётся в горечей сковороде) |
350 г / 225 грн |
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ |
|
Стейк из свинины (подаётся с картофелем гриль и соусом "Соцебели") |
400 г / 195 грн |
Сантьяго (филе с овощами в устричном соусе и обжаренным рисом) |
270 г / 155 грн |
Паперас (медальоны в беконе, с грибным соусом и картофелем) |
400 г / 205 грн |
Каленте (медальоны, картофель, перец, лук, помидоры, подаётся в горячей сковородке) |
350 г / 190 грн |
ГАРНИРЫ |
|
Картофель (по-домашнему с грибами) |
250 г / 55 грн |
Картофель пюре | 250 г / 50 грн |
Картофель Фри | 150 г / 55 грн |
Картофель по-селянски | 150 г / 50 грн |
Овощи гриль | 300 г / 95 грн |
Рис с овощами | 150 г / 50 грн |
Хлебная корзина | 125 г / 20 грн |
ДЕСЕРТЫ |
|
Шоколадная "Эстрейя" (шоколадное суфле с вишневым мороженым) |
150 г / 70 грн |
Наполеон | 150 г / 75 грн |
Форсида (сливочно-сырный пирог с персиком и орехами) |
150 г / 80 грн |
Пина де холадо (ананас-гриль, мороженное, орехи, карамель) |
300 г / 110 грн |
Панакота с клубничным соусом | 250 г / 75 грн |
Профитроли | 250 г / 90 грн |
Шоколадный тарт | 150 г / 115 грн |
Фруктовое ассорти (ананас, киви, банан, виноград, апельсин, яблоко) |
1000 г / 260 грн |
Мороженное с сиропом (ванильное, шоколадное, карамель, дыня, пломбир, фисташковое, лесная ягода) |
100 г / 55 грн |
Банкетное меню |
|
Поросенок молочный с лапшой и потрошками | 4500 г / 3200 грн |
Утка запеченная с яблоками | 2000 г / 800 грн |
Рыба фаршированная по-одесски | 2000 г / 870 грн |
Курица по-царски (фаршированная блинами и грибами) |
2000 г / 820 грн |
Буженина | 1000 г / 740 грн |
Рулет куриный с ветчиной и сыром | 1000 г / 480 грн |
Рулет свиной с грибами и омлетом | 1000 г / 700 грн |
Куриная шейка фаршированная | 1000 г / 420 грн |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
Медальоны из телятины (с вишнёвым соусом) |
350 г / 385 грн |
Куриные рулетики (с моцарелой и ветчиной) |
250 г / 250 грн |
Медальоны из свинины (с грибным соусом) |
350 г / 310 грн |
Скумбрия | 350 г / 290 грн |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
Икра красная с тостами | 100/200 г / 500 грн |
Ассорти из твердых сыров (голландский, мраморный, Гауда, виноград, орехи, мёд) |
200 г / 135 грн |
Ассорти из колбас | 150 г / 160 грн |
Ассорти домашних копченостей (мясо, колбаса, подчеревок, хрен) |
250 г / 165 грн |
Грибочки маринованные (опята, маслята) |
200 г / 90 грн |
Помидоры по-итальянски | 200 г / 90 грн |
Маслины / Оливки греческие | 100 г / 80 грн |
Язык под майонезом | 150 г / 180 грн |
Холодец | 300 г / 135 грн |
Печёночный торт | 500 г / 145 грн |
Сельдь под шубой | 300 г / 100 грн |
Мимоза (горбуша, сыр твёрдый, картофель, яйцо) |
300 г / 125 грн |
НАПИТКИ |
|
Компот из ягод | 1000 мл / 100 грн |
Лимонад "Че" | 1000 мл / 120 грн |
Моршинская | 1500 мл / 50 грн |
Кола | 2000 мл / 60 грн |
ДЕСЕРТЫ |
|
Торт "Наполеон" | 2100 г / 1050 грн |
Форсида | 1800 г / 960 грн |